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米饭中加入燕麦补充纤维 吃出好身材

2010-10-18 14:01:37 编辑:c516 网友评论 0

饭中可加入燕麦补充纤维

更新的营养学研究指出,饭中可加入燕麦补充纤维。少吃主食的减肥成果很难长期维持,而且因为欠缺碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。

怎么能既吃米饭保持营养又维持身材?为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食品。可溶性伙食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。

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